Otvoren sajam starih zanata u Brčkom ^Istaknuto

 

Samir Avdičević, presjednik Udruženja "Most" i organizator sajma starih zanata i inovacija kazao je da je cilj sajma održati tradiciju bosanskih proizvoda.

 

"Imamo dvanaest izlagača raznovrsnih od grnčara, proizvodnje aronije, prirodne kozmetike itd., a imamo i autora knjige "Starih zanata u BiH" Mehmeda Pargana. Potrudili smo se da imamo bogatu ponudu lokalnih izlagača, ali ponudi i iz ostalih dijelova BiH. Cilj nam je da održimo našu tradiciju, ali ujedno i da skrenemo pažnju da nam je i potreban Zakon o starim zanatima koji ga je potrebno uskladiti sa RS-om ili FBiH", kazao je Avdičević.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Adisa Ravkić, potpredsjednica Udruženja "Glas žena" Rašljani kazala je da je ovo prvo pojavljivanje na sajmu u Brčkom na kojem su predstavili tradicionalna bosanska jela.

 

"Danas smo na izložbi predstavili bosanska jela, domaći med, pekmez, tarhana, ajvar i sl. i sve je domaći proizvod. Ovdje prolaznici mogu kupiti ili probati. Ovo je prvi put da smo na sajmu u Brčkom. Prije dva dana bili smo u Gračanici, a u srijedu idemo u Gradačac. Naša tradicionalna jela danas i jesu zaboravljena i građani sve više kupuju u tržnim centrima. Ovo je prilika da vide kako se pravi jelo bosansko, kako izgleda, ali mogu i da probaju i uzmu recept", kazala je Adisa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Miralem Mumuinović, poljoprivredno gazdinstvo "Aronija" Brčko, također prvi put je na sajmu u Brčkom i kaže da je važno organizovati ovakav sajam kako bi se forsirala domaća proizvodnja, ali ujedno i pokazalo onima koji žele da odu iz BiH da ima načina da se opstane u našoj zemlji.

 

"Prvi put se nalazimo na jednom ovakvom mjestu. Izložili smo svoje proizvode, sok od aronije, džem i čaj i to su naši osnovni proizvodi. Svoju proizvodnju u buduće planiramo i širiti. Važno je organizovati ove sajme i najvažnije je da forsiramo domaću proizvodnju kako bi osnažili našu privredu i na neki način bili i primjer onima koji misle da idu iz naše zemlje, da to ne rade i da vide da mogu da na osnovu privređivanja opstati u BiH", kazao je Miralem.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Faruk Huskić iz Gračanice ima tradicuju više od 200 godina grčanrske proizvodnje kao što su lonci, šolje, čaše i sl. Kaže da ništa ne može zamijeniti jelo napravljeno u prirodnom loncu i ukus koji je specifičan u odnosu na standardne lonce.

 

"Danas smo izložili samo jedan dio grnčarije. Jela koja se spremaju u ovim poroizvodima je poseban. Zemlja daje poseban šmek i ukus, a također jelo napravljeno u ovim proizvodima je i zdravije, naravno ako u sudu nema šamota i drugih otrova. Obišao sam cijelu BiH sa svojim proizvodima i svi me dobro znaju. Uvijek mi je drago doći u u Brčko", kazao je Faruk.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sajam je organizovan u okviru manifestacije "Savski cvijet 2017" i trajati će do srijede /23.8./.