Menu

Brčko: Kazna zbog salmonele 2.050 maraka Istaknuto

salmNakon što je četvoro ljudi prošli mjesec zaraženo salmonelom, Inspektorat Brčko distrikta BiH dobio je rezultate analize uzoraka uzetih iz ugostiteljskog objekta u kojem su ove osobe konzumirale sladoled, i kojima je utvrđeno prisustvo ove bakterije u ovoj poslastici.

 

 

„Utvrđeno je da je u sladoledu bila salmonela, dok su rezultati analize briseva radnih površina i predmeta opće upotrebe bili negativni što znači da je izvor bio u nekoj sirovini. Nakon dobijenih rezultata sanitarni inspektor je naložio zabranu proizvodnje i prometa sladoleda u tom objektu. Veterinarski inspektor utvrdio je da jaja koja su korištena nisu bila označena po Zakonu o veterinarstvu, i nakon što je subjekt proizvodnje promjenio dobavljača jaja kako mu je i naloženo, ponovljenim analizama je utvrđeno da salmonela više nije prisutna i ponovo je odobren promet sladoleda u tom objektu", pojasnio je Franjo Stjepanović v.d. glavnog inspektora.

 

Također, subjekat je dobio prekršajne prijave od sanitarne i veterinarske inspekcije, i to 1.200 maraka je iznosila kazna sanitarnog inspektora po Zakonu o hrani, dok je po Zakonu o veterinarstvu kazna veterinarskog inspektora bila 850 maraka.

 

Stjepanović je ponovo apelovao na građane da kod nabavke i konzumiranja hrane prate deklaracije, datuem proizvodnje i rokove trajanja, te sve uočene nepravilnosti prijave Inspekciji koja će izaći na teren i utvrditi o čemu se radi.

 

Također, i da čuvaju račune za kupljenu robu jer je bez računa, kako je naglasio, teško bilo šta i dokazati.

 

http://radiobrcko.ba

Copyright (c) 2006-2020 portal InfoBrcko.com Sva prava zadržana. Sadržaji objavljeni na portalu InfoBrcko.com se mogu prenositi uz obavezno navođenje izvora i linka na orginalni tekst. info@infobrcko.com