Menu

Namirnica sezone: Kiseli kupus jedite što više, pun je vitamina neophodnih za dobro zdravlje

 

 

Coolstyle

magazin
lifestyle
porodica
ljudi & priče
ljubav & veze

 

Kupus je čudesna namirnica. Ne samo što je bogat mineralima nego se oni nalaze u omjerima koje tijelo najlakše može iskoristiti.

Iako se kuhanjem njegova korisnost smanjuje, sve što vrijedi za svježi vrijedi i za kiseli kupus. Kupus je jedna od rijetkih namirnica čija se nutritivna svojstva povećavaju tokom procesa kiseljenja. Tako se fermentacijom stvara i vitamin B12, koji se nalazi isključivo u namirnicama životinjskog porijekla, zato se kiseli kupus posebno preporučuje veganima i vegetarijancima.

Po sadržaju vitamina C može se mjeriti s limunom i narandžom. Čak je i tekućina dobijena kiseljenjem kupusa ljekovita. Rasol se kod nas udomaćio kao napitak koji pomaže kod svih tegoba u vezi s probavnim trakt te kao narodni lijek za smanjivanje oteklina na zglobovima.

Eksperimentalno je dokazano da se sokom od svježeg kupusa uspješno liječe čir na želucu i upala debelog crijeva. Pretpostavlja se da je za to zaslužan vitamin U, čiji manjak u želucu i crijevima stvara preduvjete za razvoj čira. Sok od svježeg kupusa potiče izmjenu tvari u stanicama i povoljno djeluje na sluzokožu crijeva.

Pomiješan sa sokom od mrkve i repe odličan je napitak za one koji pate od manjka kalcija. Također se preporučuje ženama u srednjim godinama kako bi se zaustavio proces osteoporoze. Djeluje na dobro raspoloženje, zahvaljujući boljem iskorištavanju bjelančevina, čini organizam otpornijim na stres te aktivira izmjenu tvari.

Anemija

Kupus je bogat mineralnim solima, vitaminima i hlorofilom, te se preporučuje slabokrvnim osobama, koje bi ga trebale jesti sirovog ili kuhanog na pari, a bilo bi dobro da svakog dana popiju po dvije čaše svježe iscijeđenog soka.

Bolja probava

Protiv manjka kiseline u želucu prvog dana popijte jednu čašu rasola, drugi dan dvije čaše, trećeg dana tri i tako do pet čaša. Potom smanjujte količinu obrnutim redoslijedom. Protiv vjetrova napravite sok od svježega kupusa i pijte 20-30 g soka, ujutro na prazan želudac tokom pet dana.

Sok od kupusa

Operite dobro glavicu kupusa. U mikser dodajte pola litra vode. Ubacite kupus i miksajte dok ne dobijete jednoliku smjesu. Kupus se može miješati i s drugim voćem i povrćem, npr. mrkvom ili jabukom radi ublažavanja okusa.

Glavobolja

Patite li od glavobolje, možete iskušati ovaj narodni recept - na čelo položite list kiseloga kupusa, omotajte ga gazom i lezite u krevet.

Paraziti

Kod oboljenja kao što su gliste kod djece ili razni paraziti u crijevima uzimamo sok svježega kupusa ili rasol od kiseloga kupusa svaka 2 sata po kašiku, a uz to jedemo salatu od kiseloga kupusa s bijelim lukom i maslinovim uljem 2 puta na dan.

Alergija i ubodi

Alergijske reakcije na koži i ubode kukaca možete ublažiti tako da na zahvaćeno mjesto nanesete list kiseloga kupusa ili ga nekoliko puta na dan mažete rasolom.

Protiv kašlja

Napravite sirup od 500 g soka crvenog kupusa i 500 g šećera ili meda. Pomiješajte sok od kupusa sa šećerom ili medom i kuhajte nekoliko minuta. Uzimajte 3-4 kašike sirupa na dan.

 

Više...

U BiH danas oblačno vrijeme, u večernjim satima moguća i kiša

 

U Bosni i Hercegovini prognozira se jače naoblačenje sa zapada koje će u poslijepodnevnim i večernjim satima usloviti kišu.

Po kotlinama u Bosni prije podne će biti i magle. Vjetar slab do umjerene jačine većinom južnog smjera. U sjevernim područjima vjetar sjevernog smjera. Najniža jutarnja temperatura zraka većinom između 2 i 8 stepeni. Najviša dnevna temperatura zraka uglavnom između 9 i 15, na jugu zemlje do 18 stepeni.

U utorak pretežno oblačno vrijeme sa kišom. Na vrhovima planina je moguć slab i kratkotrajan snijeg. Prije podne prestanak padavina u Krajini, a poslije podne u Posavini. Prema kraju dana i u ranim večernjim satima prestanak padavina se očekuje i u ostatku zemlje. Jutarnja temperatura od 3 do 8, na jugu do 12, a dnevna od 6 do 11, na jugu od 10 do 14 stepeni.

U srijedu u Hercegovini i na zapadu Bosne sunčano. U ostalim područjima naše zemlje će preovladavati magla i niska naoblake, uz djelimično razvedravanje poslije podne. Jutarnja temperatura od 3 do 8, na jugu do 11, a dnevna od 8 do 12, na jugu od 14 do stepeni.

 

Više...

Vakcinisani protiv koronavirusa prijavili neke od nuspojava

 

Poput teškog mahmurluka, ali brzo prođe - tim je riječima jedan od dobrovoljaca koji je sudjelovao u testiranju novog Pfizerovu vakcinu opisao nuspojave vakcine protiv koronavirusa.

Glenn DeShields iz Texasa nije bio obaviješten je li primio vakcinu ili placebo, kao niti nitko drugi među više od 43.000 dobrovoljaca, ali s obzirom da je iskusio glavobolju i bolove u mišićima nakon sudjelovanja u testiranju smatra da je primio vakcinu. Bolove u tijelu i glavobolju nakon primanja prve injekcije navodi i Carrie iz Missourija koja je uz to imala i temperaturu. Nkaon druge injekcije nuspojave su još pogoršale, kazala je.

Izvještaj o nuspojavama izazvanim vakcinom, koje se do sada pokazalo sigurnim, dolaze nekoliko dana nakon što su Pfizer i njegov njemački partner BioNTech objavili da vakcina ima učinkovitost veću od 90 posto te od američkog regulatora zatražili odobrenje za upotrebu, piše Independent

Više...

U BiH 1.275 novozaraženih, preminulo 49 osoba

 

U protekla sata u BiH je registrirano 1.223 nova slučaja zaraze koronavirusom, a preminulo je 48 osoba. Testirano je ukupno 3.713 uzoraka.

Zavodu za javno zdravstvo Federacije BiH prijavljeno je 2.536 uzoraka, od kojih je 836 pozitivno na koronavirus.

Novi slučajevi registrirani su u svim kantonima u Federaciji BiH.

Do sada su testirana ukupno 243.909 uzorka, a koronavirus je potvrđen kod 44.798 osobe.

Zaključno s današnjim danom, u Federaciji BiH izliječeno je 24.817 pacijenata, a u protekla 24 sata oporavak je zabilježen kod 591 pacijenta. Trenutno je aktivno 18.863 slučajeva.

U protekla 24 sata, Zavodu za javno zdravstvo Federacije BiH prijavljena su 22 nova smrtna ishoda.

S današnjim danom, ukupan broj smrtnih ishoda na području Federacije BiH je 1.118 (745 muškaraca i 373 žene).

U posljednja 24 sata u entitetu Republika Srpska testirano je 1.177 uzoraka, a virus korona potvrđen je kod 387 osoba.

Radi se o 191 muškarcu i 196 žena, od kojih je 65 mlađe, 237 srednje i 85 osoba starije životne dobi.

U posljednja 24 sata, Institutu za javno zdravstvo Republike Srpske prijavljeno je 26 smrtnih slučajeva kod kojih je potvrđeno prisustvo koronavirusa.

Do sada je u RS-u potvrđeno 24.969 slučajeva virusa korona, a preminula je ukupno 691 osoba. Do sada su se oporavile ukupno 10.083 osobe, a testirano je ukupno 119.258 osoba.

Ukupan broj hospitalizovanih je 1.255, u Univerzitetsko kliničkom centru Republike Srpske 450, a u općim bolnicama 805.

Pod zdravstvenim nadzorom trenutno je 14.671 osoba, a nadzor je završen kod 81.317 osoba.

U Brčko distriktu BiH registrovana su 52 nova slučaja koronavirusom, a preminula je jedna osoba, muškarac rođen 1957. godine.

Više...

Instagram i Messenger će uskoro dobiti opciju "nestajućih poruka"

 

Facebook je omogućio korisnicima novi način dopisivanja, a to su "nestajuće poruke". Ovu opciju će uskoro dobiti svi korisnici aplikacija Instagram i Facebook Messenger.
Opcija nestajućih poruka se aktivira swipe pokretom na chatu, a poruke koje se pošalju u ovom modu nestaju odmah nakon što se zatvori prozor chata.
Baš kao u slučaju Snapchata, korisnik će biti obaviješten kada osoba s kojom se dopisuje napravi screenshot konverzacije. Messenger je već imao opciju nestajućih poruka u sklopu "tajne konverzacije". Ipak, u tom slučaju je potrebno napraviti nekoliko koraka i podesiti timer za svaku poruku posebno kako bi istekla, odnosno nestala.
U slučaju Instagrama je opcija nestajućih poruka potpuna novost, a i u ovom slučaju ju je potrebno aktivirati.
Opcija je već dostupna korisnicima Messengera u SAD-u, a uskoro će je dobiti i korisnici u drugim zemljama svijeta.

Više...

Za vikend sunčano sa maglom, ali stiže i snijeg

 

Meteorolozi iz Federalnog hidrometeorološkog zavoda za danas su najavili pretežno sunčano vrijeme. U Bosni po kotlinama i uz riječne tokove sa maglom i niskom naoblakom, koja se u Posavini, Krajini može zadržati veći dio dana.

Vjetar slab, uglavnom, istočni i sjeveroistočni. Jutarnja temperatura od 2 do 8, na jugu od 7 do 12, a dnevna od 12 do 18, na jugu do 21 stepeni.

Prvog dana vikenda očekuje se pretežno sunčano vrijeme uz postepeno naoblačenje poslije podne i u večernjim satima. U Bosni po kotlinama i uz riječne tokove sa maglom i niskom naoblakom.

Jutarnja temperatura od 2 do 8, na jugu od 7 do 12, a dnevna od 12 do 17, na jugu do 21 stepen.

U nedjelju će preovladavati umjereno do pretežno oblačno vrijeme. Jutarnja temperatura od 3 do 8, na jugu do 12, a dnevna od 12 do 17, na jugu do 21 stepen.

U ponedjeljak jutro preovladavat će sunčano vrijeme sa maglom po kotlinama i uz riječne tokove. Tokom dana naoblačenje. Poslije podne i u večernjim satima očekuje se kiša. Tokom noći na planinama je moguć snijeg. Jutarnja temperatura od 3 do 8, na jugu do 12, a dnevna od 12 do 17, na jugu do 21 stepeni.

 

Više...

Copyright (c) 2006-2020 portal InfoBrcko.com Sva prava zadržana. Sadržaji objavljeni na portalu InfoBrcko.com se mogu prenositi uz obavezno navođenje izvora i linka na orginalni tekst. info@infobrcko.com